Regionale Produkte

Sie möchten schwäbische Leckereien und regionale Spitzenprodukte erwerben und so auch zu Hause ein Stück Schwäbische Alb genießen? Unsere Hof- und Mühlenläden bieten ein breites Spektrum an regionalen Produkten und typischen Spezialitäten, teilweise aus eigenem Anbau.

Anbieter und Verkaufsstellen für Ihren Genuss zu Hause finden Sie in im nachfolgenden Verzeichnis oder in unserer Broschüre Landgenuss.

In vielen Städten finden zudem regelmäßig Bauernmärkte statt, auf denen regionale Produkte und Erzeugnisse aus biologischem Anbau verkauft werden. Ausführliche Informationen zu den Märkten in Ehingen, Blaubeuren, Laichingen, Schelklingen und Ulm finden Sie auch unter www.gutes-vom-bauernmarkt.de.

HOFLADEN BEIM ZIEGLER

Produkte aus der Region, für die Region. Transparente Aufzucht der Tiere, ausschließlich mit hofeigenem Futter.
Hofladen beim Ziegler in Asselfingen

Unser Angebot
– Gourmetfleisch und Wurst vom Charolais Jungrind aus
   Mutterkuhhaltung mit Weidegang
– Fleisch und Wurst vom schwäbisch-hällischen Landschwein
– Wasserbüffelfleisch auf Anfrage
– Milch- und Käseprodukte
– Bauernbrot, Kartoffeln, Nudeln, Naturkostprodukte, Äpfel
– Automatenverkauf Mo-So 24 h

89176 Asselfingen   |   Stotzinger Straße 31   |   Tel. 07345 4496

MÜHLE WIDMANN

Uriger Mühlenladen in stillgelegter Mahlmühle. Bei uns bekommen Sie eine individuelle Beratung, Luz-Mehl von der Alb und alles zum Brotbacken - vom Korn bis zur Lauge.
Mühle Widmann in Dietenheim

Unser Angebot
– Emmer-, Ruch-, Seelen- und Knauzenmehl
– Große Auswahl an Dinkelprodukten
– Honig und Öle aus der Region
– Flohsamenschalen, Braunhirse, Erdmandeln
– Spezialität: Selbstgemachtes Schwarzmusmehl

– Im Oktober: Aktionstag mit Märchenstunde und Mühlenwaffeln

89165 Dietenheim   |   Königstraße 104   |   Tel. 07347 7415 oder 07347 921692   |   mail@widmann-holz.de
www.muehle-widmann.de

BRENNEREI FELLER, DIE EVENTBRENNEREI

Edle Brände, feine Liköre, besondere Premiumprodukte, Whiskys oder Geschenkle - bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Brennerei Feller in Dietenheim-Regglisweiler

Unser Angebot
– Edle Brände
– Feine Liköre
– Premiumbrände
– Whisky, Rum, Gin

– Schaubrennen inklusive Verkostung & Catering
– Führung durch die Brennerei

89165 Dietenheim-Regglisweiler   |   Ziegelstraße 4   |   Tel. 07347 7548   |   info@brennerei-feller.de
www.brennerei-feller.de

SCHIRMERHOF LADEN

Wir züchten die Sattelsau. Das Fleisch unserer Schweine zeichnet sich vor allem durch seine Zartheit und Saftigkeit aus. Das Wohl der Tiere steht auf unserem Hof im Vordergrund.
Schirmerhof Laden in Ehingen-Deppenhausen

Unser Angebot
– Fleisch
– Frische Wurstwaren
– Dosenwurst
– Griebenschmalz
– Geschenktüten

 89584 Ehingen-Deppenhausen   |    St.-Georg-Weg 17   |   Tel. 0176 69604811 oder 0157 31320065 
www.sattelsau.de   |   info@schirmerhofladen.de

STIEHLE'S HOFLADEN

Direkt vom Erzeuger - Biolandbetrieb - Backwaren und Mehl aus eigenem Getreide.
Stiehle's Hofladen in Ehingen-Schlechtenfeld

Unser Angebot
– Bioland-Milch
– Bioland-Eier & Bioland-Nudeln
– Bioland-Kartoffel
– Brot- und Kleinbackwaren
– Kuchen und Süßes
– Apfelsaft
– Mittwoch ist Backtag: Backstube von 11-18 Uhr geöffnet

89584 Ehingen-Schlechtenfeld   |   Ortsstr. 29/1   |   Tel. 07393 917304    |   info@stiehles-hofladen.de   
www.stiehles-hofladen.de

FÜLLE'S MILCHHÄUSCHEN

Frische Kuhmilch direkt vom Bauernhof. Einfach in die vorhandenen Milchflaschen aus Glas oder PET abfüllen.

 Unser Angebot
– Frische Kuhmilch
– Wurst aus eigener Schlachtung
– Hausgemachte Brotaufstriche
– Joghurt, Käse & Butter von Weideglück
– Eier aus Freilandhaltung
– Honig
– Automatenverkauf Mo-So 24 h

72535 Heroldstatt   |   Öfnen 1   |   Tel. 0172 8129856   |   fuelle.gbr@gmx.de

HOFVERKAUF BOHNER

Ackerbaubetrieb mit Feldgemüseanbau. Karotten und Wurzelpetersilie aus kontrolliertem, integriertem Anbau.
Hofverkauf Bohner in Langenau

 Unser Angebot
– Speisekarotten
– Futtermöhren
– Wurzelpetersilie
– Rote Rüben

 

89129 Langenau   |   Angertorstraße 44   |   Tel. 07345 6519   |   bohner.langenau@t-online.de

OSTERMÜHLE NATURKOST

Auf die Verarbeitung von Dinkel spezialisierter Familienbetrieb.
Ostermühle Naturkost in Langenau

 Unser Angebot
– Dinkelbrotmischungen
– Mehl, verschiedene Sorten und Typen
– Dinkelbackerbsen
– Dinkelsuppen
– Müsli-Getreide-Naturkostsortiment
– Erlebniseinkauf in der Mühle

89129 Langenau   |   Mühlgasse 30   |   Tel. 07345 929490   |   info@ostermuehle.de
www.ostermuehle.de

WEITH'S HOFLADEN

Biolandbetrieb mit Hofverkauf.
Hofladen Weith in Langenau-Göttingen

Unser Angebot
– Dinkel, Einkorn, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Alb-Leisa
– Dinkelvollkorn-, Einkorn-, Roggenbrot
– Flocken, Vollkornmehl
– Obst & Gemüse je nach Saison
– Säfte, Kompotte und Marmeladen aus eigener Herstellung
– Eier aus Freilandhaltung
– Wöchentlich frisches Biofleisch

89129 Langenau-Göttingen   |   Albecker Str. 1   |   Tel. 07345 22311   |   weit-hofladen@web.de

GEFLÜGEL-EIER KAISER

Eier und Geflügel aus eigener Aufzucht, Schlachtung und Weiterverarbeitung getreu dem Motto: Alles aus einer Hand.
Geflügel Kaiser in Öllingen

 Unser Angebot
– Hähnchen/ Puten/ -teile
– Geflügelwurst & Suppenhühner
– Eier aus Bodenhaltung
– Nudeln & Eierlikör
– Saisonal: Enten/ Gänse/ -teile
– Warme Theke
– Marktverkauf

89129 Öllingen   |   Wagnergasse 4   |   Tel. 07345 6667
www.gefluegel-kaiser.com

KLOSTERLADEN UNTERMARCHTAL

Wir produzieren nachhaltig und tiergerecht auf dem klostereigenen Hofgut St. Veit und in der Klosterküche für Sie.

Unser Angebot
– Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung
– Gebäck aus der Klosterbäckerei
– Nudeln, Eier, Klostergsälz & Aufstriche
– Produkte aus Tansania und aus fairem Handel
– Karten, Kerzen & Kunstartikel
– Große Auswahl an Büchern
– Devotionalien

89617 Untermarchtal   |   Margarita-Linder-Str. 8   |   Tel. 07393 30225   |   klosterladen@untermarchtal.de
www.klosterladen-untermarchtal.de

OBSTBRENNEREI MAYLÄNDER

Familienunternehmen mit jahrzehntelanger Brenntradition. Handverlesenes Obst aus biologischem Anbau.
Brennerei Mayländer in Weidenstetten

Unser Angebot
– Prämierte Obstbrände
– Edle Destillate, z. B. Beerenbrände
– Leckerer schwäbischer Most
– Spezialitäten aus dem Eichenfass, z. B. Zwetschgenbrand
– Verkostungen
– Brennereibesichtigungen
– Lohnbrennen

89197 Weidenstetten   |   Ulmer Straße 30   |   Tel. 07340 308   |   info@brennerei-maylaender.de
www.brennerei-maylaender.de

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