Odin Blaubeuren

In unserer regionalen und saisonalen Küche setzen wir alles daran die kulinarische Welt ehrlich, schmackhaft und bodenständig zu gestalten. Unser Wildfleisch wird größtenteils selber gejagt, die Forelle teilweise selbst gefischt. Unsere wilden Wildprodukte komplett selbst hergestellt und der Gin nach dem Essen ebenfalls. Auf der Speisekarte werden Vegetarier, Veganer und Fleischliebhaber allemal fündig. Allergien oder […]

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In unserer regionalen und saisonalen Küche setzen wir alles daran die kulinarische Welt ehrlich, schmackhaft und bodenständig zu gestalten. Unser Wildfleisch wird größtenteils selber gejagt, die Forelle teilweise selbst gefischt. Unsere wilden Wildprodukte komplett selbst hergestellt und der Gin nach dem Essen ebenfalls. Auf der Speisekarte werden Vegetarier, Veganer und Fleischliebhaber allemal fündig. Allergien oder